Les Confiseries

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Découvrez nos confiseries artisanales

Amateurs de douceurs sucrées, venez découvrir nos produits de confiserie d’exception. Pour satisfaire toutes vos envies de sucreries, nous avons créé pour vous un mélange de saveurs d’exception faisant ressortir le goût unique du caramel au beurre salé au travers d’une sélection de fruits gorgés de lait.

Nous privilégions toujours la qualité et le goût exceptionnel des produits du terroir dans nos confiseries, pour répondre à des exigences particulières. Nous sélectionnons pour vous la meilleure qualité de fruits (noisettes, amandes, noix de pécan, pistaches) pour fabriquer des confiseries au goût inégalable. 

Goûtez aux saveurs gourmandes et intenses de nos caramels au beurre salé. Croquez dans nos noix de pécan caramélisées. Dégustez nos guimauves à la fleur d’oranger. Partagez nos babas au rhum fleur de caramel et savourez nos pralinés à l’ancienne ou feuilletés fleur de caramel. Dégustées en famille ou entre amis, nos confiseries apporteront toujours du bonheur là où il en faut dans votre quotidien.

Vous prêtez attention à l’emballage de vos confiseries ? Nous emballons nos confiseries dans des bocaux et des paquets de sachets pour une présentation digne des plus grandes réceptions. Nos noix de pécan en bocaux sont faciles à ranger et nos guimauves à la fleur d’oranger en sachet vous accompagneront facilement en journée, soigneusement rangés dans votre sac à main. Vous pouvez aussi concocter un beau mélange de noix de pécan aux babas au rhum pour obtenir un goût d’exception.

À déguster seul ou à partager avec ses amis, collègues et enfants, nos confiseries sont meilleures lorsqu’elles sont dégustées fraîches. Nos babas au rhum fleur de caramel et autres pralinés se conservent aussi très facilement. Grâce à une ouverture facile, les bocaux offrent un confort d’utilisation particulier. Ils se conservent pratiquement à température ambiante, dans un placard ou dans un rangement où la température ne dépasse pas 20°C et ne descend pas au-dessous de 17°C. 

Histoire de la confiserie

Par définition, on appelle confiserie un produit essentiellement confectionné avec du sucre. Le confiseur, c’est-à-dire celui qui fabrique de la confiserie est généralement un grand amateur de sucreries capable de créer une grande diversité de « bonbons » dont des fruits confits, des loukoums, de la barbe à papa, du caramel, des pralinés ou encore du sucre d’orge. 

A l’origine, la solidification du sucre était une invention des Perses. Au Ve siècle, ils ont créé le premier sucre solide en forme de pain. Durant l’Antiquité, la seule saveur que le monde connaissait du sucre était notamment celle du miel. Ce produit, devenu particulièrement prisé dans l’art culinaire, servait surtout à concocter de bons petits plats sucrés ou à conserver les fruits sous la forme de confiture. Les amateurs de friandises se sont multipliés au Moyen Âge, donnant naissance à des denrées de luxe, exclusivement réservées à la classe sociale noble.

Les premières vraies recettes de friandises accessibles au grand public nous viennent des Arabes. Ce sont, pour la plupart, des recettes à base de sucre dont les secrets sont rapidement dévoilés dans un livre de cuisine, sorti en 1226 à Bagdad. Plus tard, la confiserie prend place dans le milieu médical où on lui attribue des vertus miraculeuses. Cette époque a été même marquée par l’apparition de pâtes de fruits et nougats « antidotaires ». 

De nos jours, la confiserie artisanale plaît davantage aux gourmets que les confiseries industrielles. Aucune fête du calendrier grégorien n’échappe aux confiseries : Pâques, Noël, Halloween et même les anniversaires.

Confiserie artisanale vente en ligne

Pour toutes les occasions qui méritent de la douceur, choisissez vos confiseries parmi notre sélection de produits de confiserie artisanale : pistaches caramélisées, amandes caramélisées, guimauve à la fleur d’oranger, truffes caramel au beurre salé, pralinés feuilletés fleur de caramel et pralinés à l’ancienne.

Votre magasin de bonbons en ligne vous propose exclusivement des confiseries artisanales des terroirs. Des produits savoureux qui vous rappellent le goût exceptionnel des bonbons à l’ancienne. Des douceurs de bonnes qualités françaises qui vous ramènent directement dans vos plus vieux livres d’enfance. Goûtez aux merveilles de la cuisine française au travers de ces confiseries qui vont égayer vos papilles, à toutes les occasions : anniversaire, Halloween, Pâques ou Noël. Nos produits de confiserie sont un choix d’excellence pour ravir toute la famille en tout temps. 

Pour acheter nos confiseries en ligne, vous pouvez passer directement votre commande. Nous prenons le temps d’emballer et de livrer vos douceurs sucrées chez vous, dans un délai court et dans les meilleures conditions. Plus besoin de vous déplacer pour goûter aux délices de nos confiseries artisanales, vos babas, pralinés, caramels et guimauves débarquent chez vous en un temps record. Vous pouvez aussi demander à acheter les autres produits gourmands de Caramels de Groix lors de votre commande de confiseries en ligne. Tous nos produits sont de bonne qualité et livrés dans un état de fraîcheur exceptionnel chez vous.